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La poudre à pâte à Double Action est un levain chimique à double effet spécialement conçu pour une tolérance maximale et une action de levée contrôlée, fournit un levain dans la pâte pendant le mélange et continue de fournir du gaz pendant la cuisson pour produire une qualité optimale pour les produits de boulangerie au levain chimique.
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